kurz + knappMediterrane Kost bringt Hirn auf Trab

Mediterrane Kost schützt nicht nur Herz und Kreislauf, sie tut offenbar auch dem Gehirn gut, wie Ergebnisse einer laufenden Altersstudie andeuten (doi: 10.1016/j.jalz.2016.06.2359). Teilnehmer, die viel Gemüse und Fisch aßen, hatten einen höheren Anteil an grauer Substanz in sechs Gehirnarealen. Eine weitere Übersichtsarbeit zeigte, dass mediterrane Kost die Hirnleistung bei älteren Menschen verbessert.

Für die laufende Altersstudie der Mayo-Klinik in Boston wurden ab 2004 rund 672 Personen zwischen 70 und 79 Jahren ohne erkennbare Erkrankungen oder geistige Einschränkungen untersucht. Man prüfte ihre Essgewohnheiten zwölf Monate vor Studienbeginn mit Fragebögen und persönlichen Interviews. Vorher wurden alle medizinisch und psychologisch getestet. Anschließend wurden sechs Gehirnregionen kernspintomographisch vermessen. Bei Personen, die sich mediterran ernährt hatten, war die Hirnrinde dicker. Der Verzehr von Kohlenhydraten und Zucker war hingegen mit einer geringeren Dicke der Kortikalis im Riechhirn assoziiert.

Quelle: H. Schatz, Med. Kurznachrichten a. d. Endokrinologie

E-Mail-Adresse vergessen? Schreiben Sie uns.
Passwort vergessen? Sie können es zurücksetzen.
Nur wenn Sie sich sicher sind.

Sie haben noch kein Passwort?

Gleich registrieren ...

Für Hausärzte, VERAH® und ÄiW (Allgemeinmedizin und Innere Medizin mit hausärztlichem Schwerpunkt) ist der Zugang immer kostenfrei.

Mitglieder der Landesverbände im Deutschen Hausärzteverband profitieren außerdem von zahlreichen Extras.


Persönliche Daten

Ihr Beruf

Legitimation

Die Registrierung steht exklusiv ausgewählten Fachkreisen zur Verfügung. Damit Ihr Zugang freigeschaltet werden kann, bitten wir Sie, sich entweder mittels Ihrer EFN zu legitimieren oder einen geeigneten Berufsnachweis hochzuladen.

Einen Berufsnachweis benötigen wir zur Prüfung, wenn Sie sich nicht mittels EFN autorisieren können oder wollen.
Mitglied im Hausärzteverband
Mitglieder erhalten Zugriff auf weitere Inhalte und Tools.
Wir verifizieren Ihre Mitgliedschaft anschließend.

Newsletter
Sie stimmen zu, dass wir Ihre E-Mail-Adresse für diesen Zweck an unseren Dienstleister Mailjet übermitteln dürfen. Den Newsletter können Sie jederzeit wieder abbestellen.

Das Kleingedruckte
Die Zustimmung ist notwendig. Sie können Sie jederzeit widerrufen, außerdem steht Ihnen das Recht zu, dass wir alle Ihre Daten löschen. Jedoch erlischt dann Ihr Zugang.

Auswahl
Alle der unten angegebenen Newsletter
Spicker, Checklisten und Medizin für die hausärztliche Praxis, berufspolitische News, Inhalt und E-Paper neuer HAUSARZT-Ausgaben, sowie Neues aus Wissenschaft und Organisation
Nachrichten aus der Industrie

Das Kleingedruckte
Die Zustimmung ist notwendig. Sie können Sie jederzeit widerrufen, außerdem steht Ihnen das Recht zu, dass wir alle Ihre Daten löschen. Jedoch erlischt dann Ihr Zugang.

Auswahl ändern/abbestellen

Wenn Sie für Ihr bestehendes Newsletter-Abo andere Themen auswählen oder den Newsletter abbestellen wollen, geben Sie bitte Ihre E-Mail-Adresse an und wählen Sie die gewünschte Funktion. Wir senden Ihnen dann eine E-Mail zur Bestätigung.